Stamppot - tradycyjna potrawa holenderska

Z serii "potrawy holenderskie" dziś zaprezentuje Wam kolejną z nich, a mianowicie Stamppot.
Nie jest to jakieś wyszukane danie, ale bardzo dobre.
Podstawą są ugotowane i utłuczone ziemniaki wraz z warzywami. Do tego można dodać boczek pokrojony w kostkę, kiełbasę wędzoną.
Jest wiele rodzajów stamppotów, poniżej na filmiku zaprezentuje moją wariację tego smakołyku :)


Link do filmu:
https://www.youtube.com/watch?v=gGR7005wdqE

Frikandel - jeden z przysmaków holenderskich

Dzisiaj będzie kulinarnie, a mianowicie troszkę napiszę, jak i zobaczycie na filmiku, na temat topowego przysmaku holenderskiego - frikandel. W innych postach, a także filmikach pokażę Wam przysmaki/potrawy typowe dla Holendrów.
Frikandel to rodzaj kiełbaski, którą je się na gorąco. Kupowana jest mrożona i wrzucana na głęboki olej.
W większości składa się z mielonego mięsa drobiowego i wieprzowego.
Można podawać na wiele sposobów, ja zrobiłem z cebulką, majonezem i ketchupem, w bułce, często podawana jest z frytkami.
Jak zobaczycie na filmiku, na pierwszy rzut oka, nie wygląda zbyt apetycznie, ale jest bardzo dobra.
Jak będziecie w Holandii to polecam spróbować, a kto już jadł tą kiełbaskę może napisać swoją opinię.

Zapraszam do obejrzenia filmiku:

Link do filmiku:
https://www.youtube.com/watch?v=mcjy3su64kg